MEYERs MADHUS & FADD: Inspirationsdage: GRØNT MADMOD

...

Kære medlemmer,

En gang imellem bliver man rigtig glad for at kunne vende tilbage til noget, man har lovet.
Da vi tilbage i november 2018 afsluttede en fantastisk dag på MEYERs MADHUS – KBH, hvor vi i samarbejde med MEYERS MADHUS stod for en inspirationsdag for køkkenledere på vores medlemsinstitutioner,  blev vi af mange af de 50 glade deltagere spurgt om, hvornår vi kunne afholde 2eren.
Vi sagde, at med en sådan begejstring måtte vi kunne finde en løsning …
Den er her nu:
Vi afholder her i efteråret 2 inspirationsdage med MEYERs MADHUS.
En i øst og en i vest:

18/11 2019 hos MEYERs MADHUS, Nørrebrogade 52 C, 2200 København N
26/11 2019 på Holmstrupgård, Holmstrupgårdvej 39, 8220  Brabrand

PROGRAM
10.00-10.15  Velkomst og morgenmad                                                                   
10.15-10.45  Oplæg om grøn umami                                                                      
10.45 -12.45 I køkkenet: Velsmagende grønne retter                                                                  
12.45-13.15  Frokost                                                                          
13.15-13.45  Oplæg om pædagogiske madaktiviteter, der hjælper madmodet på vej                                                                                 
13.45-14.00  Kaffe & kage                                                                  
14.00-15.00  Netværk og vidensdeling om madmod                                                                    
15.00-15.30  Oplæg v/ Kost & Ernæringsforbundet om mad og medicin?                                                                              
15.30-16.00  Netværk og vidensdeling om mad og måltider tilpasset det enkelte barns behov?                                                                                     
16.00                Tak for i dag - alle får goodiebag med hjem

Der er plads til 16 deltagere på hver temadag.
Først til mølle …
Tilmelding (med navn og institution) sendes senest 1. november 2019 til info@fadd.dk

Det er – også denne gang – gratis at deltage 

Dokument: